2011 super, super ein gutes Geschäftsjahr, nette Gäste die uns neue Eindrücke ins Haus brachten. Letztes Jahr auffallend viele junge veganer. Die Entwicklung ist für uns spannend zu beobachten und natürlich werden wir in Zukunft mehr vegane Essen auf unsere Speisekarte schreiben. Und dann die süßen Kleinen, diese Kinder bis 4 könnte ich nur herzen. Habe immer noch keine Enkelkinder, da tut es gut Gästekinder im Haus zu haben. Eine Hochzeit gab es im Paradies. Eine Quillt Gruppe hatte einen Workshop im Feb. – wie mühsam einen Quillt zu fertigen – Der Chor mit Herrn Böhm brachte unserer Haus auch letztes Jahr zum Schwingen, immer eine nette Gruppe, die mich Lust machen lässt auf selber singen, aber die liebe Zeit, wir betreiben das Haus noch immer zu zweit und suchen auch noch immer Nachfolger also wenn Sie jemanden kennen, der jemand kennt….. vorbeischicken.

Renoviert wurde auch in 2011 neue Badezimmer und neue Fenster auch im Neuen Jahr wird es so weitergehen. Neu ist auch der Dämpfer (Rational) Roberts großer Helfer in der Küche, die Teller sind jetzt noch heiser. Ich habe eine Neue Kaffeemaschine eine Gaggia lauter aber schneller. Neu ist das uns unsere Tochter bei facebook gelistet hat. Angedacht sind die Neuigkeiten der Sonne und Rezepte einzustellen. Mal sehen ob das so klappt. In Urlaub waren wir auch in meiner Heimat und im Herbst wandern auf La Palma, sehr erholsam.

2012

Das Fahrradfahren bei uns Spaß macht, möchten wir gerne verbreiten, wir haben hier anspruchsvolle aber auch leichte Touren die möglich sind und Sie haben die Wege für sich. Dem Nordschwarzwald in unserem Raum (Enztal und Murgtal) steht die Ausweisung als Nationalpark bevor. Das wäre eine tolle Aufwertung unserer Natur. Eine schöne Naturgeschichte wenn auch von Menschenhand gemacht, wird die Landesgartenschau in Nagold sein.

Die Vorbereitungen bekommen wir durch unsere Presse täglich mit und die Leute sind mit Herzblut am gestalten www.landesgartenschau-nagold.de vom 27. April bis 7. Oktober 2012

Unsere Kräuteraktion ist in den letzten 2 Jahren so gut angenommen worden das wir auch 2012 im Frühjahr, wir denken gegen Ostern, wieder Kräuter vom Gaysmaier (Bio Stauden Gärtnerei Allgäu) anbieten werden. Robert möchte gerne einen Spaghettata Abend im Mai anbieten Spaghetti mit vielen frischen Pestos im ganzen Parmesankäse gerollt, der Termin steht noch nicht fest wenn Sie Interesse haben einfach mal ins Internet schauen. Dieses Jahr ist mal wieder ein Fußball Jahr Europameisterschaften, somit fällt unser Jahresurlaub in den Juni. Im Juli und August hoffen wir dieses Jahr auf ein paar laue Sommerabende so dass mal unsere geplanten Grillpartys zustande kommen. Für den Herbst ist ein Kürbis Abend fest eingeplant und schon sind wir wieder bei Weihnachten und Neu Jahr, aber dieses Jahr sind die Tage gastronomiefreundlich. Wie immer findet der Valentinstag am 14. Februar bei uns statt, wie jedes Jahr, den schönsten Tag zum Arbeiten lasse ich mir auf keinen Fall nehmen. Diesen Abend mit dem passenden Ambiente für ein romantisches Menü, nur Kerzenschein, sollten Sie nicht verpassen. Auf jeden Fall würden wir uns freuen Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen, das ganze Jahr.

Ihnen ein erfolgreiches und gesundes 2012

Monika Müller